TÜTSÜ
نقلي شرائح كبدة العجل الرفيعة على حرارة عالية لفترة قصيرة؛ فتظل قوية من الخارج، طرية وعصارية من الداخل.
كبدة يابراك من الأطباق المحبوبة في TÜTSÜ منذ سنوات. إلى جانب مطبخ BBQ والنار المكشوفة، نمنح تقليد إسطنبول العريق في أطباق الكبدة مكانته بأسلوب التقديم الخاص بنا. في فوليا، بجوار بشكتاش ونيشانتاشي مباشرةً.