FULYA · İSTANBUL
Eichenholz. Feuer. Rauch.
LANGSAMES GAREN · ECHTES FEUER
Gutes Fleisch braucht Zeit.
Unser Brisket räuchern wir 10–12 Stunden über Eichenholz. Unsere Steaks und Kebabs garen über Eichenfeuer und Glut. Feuer, Produkt und Zeit stehen im Mittelpunkt.
Smoked BBQ
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Vom Eichenfeuer
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HEUTE AUF DEM FEUER
Brisket · Beef Ribs · Kuzu Tandır
