Дубовые дрова. Огонь. Дым.

МЕДЛЕННОЕ КОПЧЕНИЕ · НАСТОЯЩИЙ ОГОНЬ

Хорошему мясу нужно время.

Мы коптим Brisket 10–12 часов на дубовых дровах. Стейки и кебабы готовим на дубовом огне и углях. Огонь, продукт и время — главные герои.

Узнайте нашу историю →